隨著生活水平的提升,大眾對生活品質的要求也越來越高。尤其是在餐飲行業里,食物的品質一直是品牌能夠得以長期發展的關鍵。以紫燕食品為例,在發展過程中始終堅持品質至上的原則,同時根據科技等力量不斷進行升級,致力于始終讓產品品質有更嚴謹的保障。

打造數字化工廠,保證產品的研發

數字化的發展如今已被應用到了各行各業中,紫燕食品作為一直積極求新的品牌,堅持從原材料采購溯源、生產工藝控制、危害關鍵點控制、產品檢驗放行等方面建立規范體系,融入數字化力量,并在上海、武漢、濟南、連云港、寧國、重慶等區域的工廠中,加入更多數字化設備,以各生產型子公司作為向全國銷售網絡配送產品的生產基地。在華東中心生產基地寧國工廠內,紫燕食品還借助了物聯網和大數據的技術,引入自動化存儲設備、升級智慧冷鏈物流服務平臺等,提高了工廠效率和產品品質。

創辦數字化運輸鏈,保證產品發展

對品質的關注,可以說是紫燕食品刻在DNA里的理念,這不僅推動了企業的發展,也讓紫燕獲得了無數的認可和信賴。所以,紫燕食品不僅在產品研發、工廠建設中加強了品質保證,也在運輸中盡力保障著產品的安全性。在產品運輸過程中,紫燕食品建立了自有的冷鏈物流車隊,以保證原料和成品的冷鏈配送,在運輸過程中還有全程控溫。冷鏈配送對于食品來講,不僅確保了食品保存的合適溫度,也延長了產品的保質期限,全程控溫可以實時關注產品品質,確保產品在監控下運輸,更加安全可靠。

由此可見,紫燕食品對品質理念的堅持,并不僅僅是一句口號,而是真正推動產品持續性發展的依據。在數字化時代,紫燕食品對數字化設備、管理系統的引入,既是對當下時代驅動的認可和融入,也是對自身品牌未來發展方向的布局嘗試。接下來,相信紫燕還會繼續依靠數字化力量,為產品注入更多保障,堅定不移地保證產品品質。