國外殺牛流水線有多厲害呢?一頭完整的牛進去,出來就變成牛排了,一起去看一看吧,在國外不管是養殖場還是屠宰場,都采用機械化管理,不管是喂養還是屠宰,都按照機械設定的流程,所有工作都在井然有序地進行。

當這些牛在養殖場中長到了一定重量后,就會被裝進車廂,直接送到屠宰場,屠宰場會尊重牛兒的生命,用電擊的方式送這些牛兒最后一程。只需要工作人員設定好電機力度,輕輕一下牛兒就再也沒有知覺了,工作人員會將牛掛在流水線上,第1步就是把牛的內臟全部掏出,然后在機械的幫助下,兩名工作人員把牛皮扒下來。這動作行云流水一看就是有經驗的老手,剩下來的牛肉會被工作人員按照流水線的流程進行分割,最后根據訂單進行包裝和整理。其實我們中國也有很多這樣的流水線。
就拿小雞來說,從一出生就已經被安排了,把雞蛋放進恒溫恒濕的保溫箱,孵出雞仔后,打好疫苗送到養殖場,40天后再把這些長大的雞送到屠宰場,屠宰場的工作人員會熟練地對其進行宰殺,最后根據訂單需求,選擇將其拆分處理或者整只雞運送出廠。
