【肉食作用小科普】

自古以來，肉都是人們熱衷的食物之一，吃肉能夠為人體提供足夠的能量，滿足人體能量的需求，來維持人體的健康，且吃肉能夠滿足人類大腦發育所需要的DNA，可以有效促進大腦的發育，提高智力。而且吃肉給人體補充的大量鐵和鋅可以促進人體的造血功能，提高免疫力，還可以提供人體所需的維生素A、D，可以幫助人體保護視力，對佝僂病也有預防的效果。由此可見，肉食對于人體有著極為重要的作用，那么肉食作為一種消耗量極大的食物又是如何處理的呢？

何為肉類分割加工流水線？

肉類分割加工流水線也就是一種對于已經屠宰完畢后的牲畜進行切割分類加工的流程，過程中針對不同種類的牲畜有不同的處理方式，但所運用到的機械一般都是分割輸送機

下面由我帶大家了解肉類加工中的分割需要用到的這種機械

【肉類分割輸送機簡要說明】

肉類分割輸送機是分割加工流水線生產的主要設備之一，比較適用于牲畜的胴體劈半、預冷、排酸之后的剔骨、分割。這個剔骨、修割的過程一般是需要人工完成的，分割輸送機可以根據工作臺的形式分為單體工作臺和連體工作臺兩種，這種肉類分割輸送機結構簡單，便于維護、成本低、能耗小，其性價比對于中小型的肉類加工企業也很友好。

【肉類分割輸送機的優勢】

經久耐用，分割機的整體架構采用不銹鋼材料，不易生銹損壞。可靠安全，輸送帶采用無毒尼龍輸送帶，保障肉質的原始性。無噪音污染，使用無接頭的特殊制法，運行時聲音小，且輸送帶不會發生偏斜現象。穩定性好，機腳座采用尼龍活動腳，安裝調試方便簡單，具有穩定性。便于清理，機架的選材是無縫不銹鋼方管，即使使用時間長也不會發生污垢的堆積問題，使得設備不僅使用壽命長而且安全衛生條件達標。全自動化，機器與配套的傳輸系統配合使用，使得剔骨、分割肉塊加工生產全程自動化。