6月17日9時22分，神舟十二號載人飛船成功發射，受邀在酒泉發射中心觀看現場發射的鶴壁永達食品有限公司（以下簡稱“永達食品”）的代表們更是欣喜萬分。“本次‘飛天’的120余種航天食品中，有近50個品種是由我們公司生產的。它們將分別搭乘天舟二號貨運飛船和神舟十二號載人飛船直達中國空間站‘天和’核心艙，以確保3名航天員在為期3個月的太空之旅中吃得安全、健康、營養和美味。”該公司食品安全官孟慶鋼自豪地說。永達食品與中國航天員訓練中心的合作始于2010年6月，已先后承擔了“神八”“神九”“神十”“神十一”“神十二”五個批次百余種航天食品的研發、生產工作。“本次3名航天員將在‘天和’核心艙入住3個月，時間長、任務重，保障航天員在此期間能夠獲得充足能量和營養尤為重要。”永達食品技術研發中心主任徐清芬說。

按照中國航天員科研訓練中心的指令和要求，結合本次航天員太空停留時間長、營養需求高、太空環境條件下便于消化吸收和營養轉化等因素，永達食品技術研發中心迅速組織技術力量，成立6個研制小組，全面開展技術攻關和工藝創新。經過4年多時間上百次的配方調制、產品小試、中試、模擬實驗、配比調整等，最終達到了航天員科研訓練中心的驗收標準。

“本次任務根據航天員科研訓練中心意見，對深受航天員喜愛的燒雞腿、雪菜兔肉等菜品進行了保留，同時新增了鴿子肉、純蔬菜等新副食，力求做到口感豐富、營養搭配均衡。”徐清芬介紹，航天食品生產交付后，航天員科研訓練中心會根據每名航天員的身體狀況、營養需求進行科學合理的飲食搭配，制訂個人專屬食譜，以期與航天員身體實際需求完全匹配。河南省永達食業有限公司是集肉種雞繁育、飼料加工、屠宰加工、熟制品生產、冷藏運銷、商業連鎖為一體的綜合性外向型企業，是國家九部委命名的“農業產業化國家重點龍頭企業”、“'十五'第一批國家級科技創新型星火龍頭企業”。集團成立于1988年，地域橫跨鶴壁、安陽、鄭州、洛陽、信陽、濟源等地，占地7800畝。集團下轄19個分子公司、130多個經濟實體，擁有員工10000余人，其中各類技術人員1450人。年屠宰加工肉雞1.5億只、存欄種雞245萬套、孵化能力1.7億只、飼料加工能力100萬噸、出口產品7萬噸、速凍調理產品4萬噸、生物骨素產品1.5萬噸。主要產品有冷凍、冰鮮、速凍調理、面食、雞肉熟食、方便菜肴、生物骨素、出口熟食等八大系列730多個品種。作為食品行業智能輸送的供應商，冠猴智能也專業提供整廠自動化智能化肉食品生產線，以及懸掛輸送解決方案。

經過十幾年的發展，永達公司已形成較為完善的“公司+基地+農戶”肉雞產業化生產格局和國內市場營銷網絡，國際市場網絡也亦初步形成。公司生產的"淇水"牌清真雞肉系列產品及"永達"牌低溫熟制品暢銷國內30多個大中城市，其中"淇水"牌清真雞肉系列產品由中國伊斯蘭教協會監制，并出口到日本、南非、中東、東南亞、香港等國家和地區。主營產品：雞米花、永香雞排、永香雞柳、冰鮮雞肉等。

目前已經形成集“肉種雞繁育、飼料生產、商品雞養殖、屠宰加工、調理品生產、熟制品生產、雞骨素調味品生產、冷藏配送、商業連鎖、國際貿易”為一體的大型產業化集團公司。在國內市場，永達食品銷往國內30個省、市、自治區和香港特別行政區，擁有1000多家分銷商、20多萬個終端售點，成功保障了北京奧運會、上海世博會、深圳大運會、黨的十八大、北京APEC峰會、鄭州上合組織峰會等國內外重大賽事、會議活動的食品保障供應。公司是麥當勞、海底撈、家樂福、沃爾瑪、麥德龍、大潤發等國際國內知名連鎖企業的重要供應商。同時與中國人民解放軍后勤保障部、空軍、東方航空、南方航空建立軍需、空軍、民航食品研發生產供應合作關系。

1988年，投資發展肉雞業，興建500噸冷庫，年屠宰300萬只肉雞屠宰生產線和3萬套種雞場，正式成立永達公司。

1992年，投資1600萬元從荷蘭引進一條年加工1000萬只肉雞、符合國際衛生標準的自動化肉雞屠宰生產線。

1999年，租賃湯陰縣出口肉雞加工廠，使肉雞屠宰生產規模從時宰3000只擴大到時宰13000只。

2008年，永達集團年加工20萬噸速凍調理食品項目建設拉開序幕，在鶴壁市籌建河南永達康食源食品工業園區，建四個食品加工廠，2009年先后投產，永達集團由肉雞初加工轉向熟食深加工，永達邁進產品和產業升級的新時期。

2013年2月，永達滑縣產業園區年加工一億只肉雞生產線試車成功。

目前，永達已形成以“縱向產業鏈、橫向產業鏈”交叉融合的“雙鏈”產業化集群模式和運作格局。以肉雞縱向產業為主，對鏈條企業主要采取全資及控股方式，涵蓋了肉種雞繁育、飼料生產、商品雞養殖、屠宰加工、熟制品生產、雞骨素調味品生產、冷藏物流、電子商務和國際貿易；橫向產業鏈以輔助產業為主，采取參股或戰略聯合方式，涵蓋了紙箱生產、彩印包裝、原糧采購、動物油脂、有機肥料、畜牧機械、建筑工程、餐飲管理等相關產業。縱向產業鏈、橫向產業鏈，環環相扣，鏈鏈相接，相互協同，互融共生，實現了經營效益、社會效益、生態效益“三效統一”，形成了“融合發展、協同發展、集聚發展、集群發展”的產業集群發展新格局。

永達集團未來將以客戶為導向，以互聯網和資本為兩冀，大力拓展主營業務，實行平臺戰略，通過產業生態循環和資本平臺，打造永達食品生態圈，構建永達大健康食品集團；做世界的永達，筑就永達百年長青基業。