一、項目背景：紫燕百味雞的智能化轉型需求

作為國內鹵制品行業領軍品牌，紫燕百味雞近年來持續加碼智能制造，致力于提升生產效率、優化供應鏈管理，并實現全程質量追溯。為此，紫燕百味雞攜手冠猴智能，共同打造覆蓋整廠規劃、產線設計、自動化設備集成及MES系統部署**的一站式智能工廠解決方案。

二、冠猴智能的整廠規劃與核心解決方案

1. 科學規劃產線走向，優化生產流程

冠猴智能基于紫燕百味雞的工藝需求，對工廠進行整廠布局優化，包括：

線體走向設計：合理規劃原料處理→鹵制→冷卻→分揀→包裝的物流路徑，減少交叉污染風險。

人機工程優化：通過拆盤疊盤機、自動拆盤機等設備，減少人工搬運，提升作業效率。

2. 關鍵自動化設備集成

針對紫燕百味雞的生產特點，冠猴智能提供以下核心設備與系統：

? 智能輸送系統：

爬坡鏈板線：適應不同工序間的物料爬坡輸送需求。

滾筒輸送線：實現包裝段高效流轉，兼容多種產品規格。

? 精準分揀與稱重：

分合流系統：動態分配產線流量，平衡各工位負載。

自動定量稱重機：確保每份產品克重精準，符合食品安全標準。

3. 數字化管控（MES+SCADA）

通過MES系統實現生產數據實時監控，確保鹵制溫度、時間等參數標準化。

結合SCADA看板，管理人員可隨時查看設備狀態，快速響應異常。

三、項目成果：效率提升與行業標桿效應

通過冠猴智能的整廠規劃與自動化集成，紫燕百味雞智能工廠實現：

生產效率提升30%：減少人工干預，優化生產節拍。

質量追溯全覆蓋：從原料到成批次產品均可數字化追蹤。

運營成本降低20%：通過智能排產與能耗管理，減少浪費可以保證高效生產。

四、為什么選擇冠猴智能？

冠猴智能深耕食品行業智能工廠解決方案，具備：

? 行業經驗：服務絕味、周黑鴨等頭部品牌，熟悉鹵制品生產工藝。

? 技術實力：自主開發MES系統，支持柔性化產線配置。

? 交鑰匙服務：從規劃到落地，提供全生命周期落地規劃服務。