3月20日，勁仔食品（003000.SZ）發布2022年年度報告，報告期內，公司實現營收14.62億元，同比增長31.59%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.25億元，同比增長46.77%；實現歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤1.13億元，同比增長50.54%。營收和凈利潤均創公司上市以來新高。資料顯示，勁仔食品是一家以休閑食品研發、生產與銷售為核心的現代化食品企業，于2020年9月14日在深交所主板掛牌上市，成為“魚類零食第一股”。經過多年發展，公司逐步形成了“休閑魚制品、豆制品、禽類制品”三大品類，“小魚、豆干、肉干、鵪鶉蛋、魔芋、素肉”六大產品系列。中商產業研究院相關統計數據顯示，鹵制品行業規模從2016年的1982億元增長至2020年的2540億元，年均復合增長率為6.3%，預計2023年的鹵制品市場規模將達到4051億元。其中，休閑鹵制品增速大于鹵制品整體水平，預計2023年休閑鹵制食品市場規模有望達1924億元。作為“魚類零食第一股”的勁仔食品，其核心單品“勁仔鳀魚”在休閑魚制品行業已占據領先地位。2017年~2022年，公司休閑魚制品品類的銷售規模穩居休閑魚制品領域行業第一。從線上渠道來看，根據淘系（天貓、淘寶等）、京東平臺數據統計，勁仔魚制品銷量連續多年均為即食魚類零食行業第一，并晉升海味零食第一。根據勁仔食品公布的年報數據，公司2022年魚制品類產品實現營收10.26億元，貢獻了全部營收的七成，毛利率為28.08%，在魚制品原料價格上漲的情況下繼續保持穩定。公司指出，經過十余年的發展，主要產品魚制品年產能達到了2.25萬噸，在行業內具有一定的規模優勢。在行業上游，公司可以利用規模優勢合理制定采購計劃，面對供應商時有較強的議價能力；在行業下游，公司具有規模化的競爭優勢和較強的品牌影響力，與小規模同行企業相比有更強的市場號召力。

根據中商產業研究院相關數據，禽類鹵制品在休閑鹵制品中占比50%左右，是休閑鹵制品的主要品類。勁仔食品的禽類制品主要包括手撕肉干和鵪鶉蛋兩個產品系列，其中勁仔“手撕肉干”產品2021年進入公司億元級單品行列，目前已成為公司第二大單品。此外，公司2022年開發出具有濃郁鹵制風味、營養健康的鵪鶉蛋制品——“小蛋圓圓”。截至2022年年底，勁仔鵪鶉蛋月銷已突破千萬元，成為最快晉升為“億元級單品”的勁仔產品。年報數據顯示，2022年全年，勁仔食品禽類制品實現營收1.83億元，同比增長87.24%，增幅遙遙領先其他品類，營收占比和豆制品類已基本持平，即將成長為公司的第二大品類。值得一提的是，2022年，勁仔“小蛋圓圓”等產品還獲得了第四屆（2021-2022）iSEE全球食品創新獎-入圍獎，進一步提升了公司的品牌優勢。

2022年以來，勁仔食品繼續以“大包裝”為戰略抓手，推動整盒裝、袋裝“大包裝”產品銷售。報告期內，公司大包裝產品的銷售收入同比增長接近80%。同時，公司結合大包裝戰略布局，陸續開發各大系列散稱產品，提高客單價，填補渠道空白。報告期內，公司散稱產品的銷售收入增長超過100%。財通證券研報指出，勁仔食品大包裝的成功符合發展進程，不僅帶來了渠道的增量，更重要的是讓品牌在更多渠道露出，增強了消費者和經銷商對公司的認知度，品牌力全面提升后，可以帶動新品推廣和反哺流通渠道。華鑫證券也表示，勁仔食品大包裝策略效果顯著，營收占比已提升至30%，并認為占比將繼續提升，繼續貢獻公司業績。在產品端，勁仔食品目前打造了“1+4”產品布局，即1個10億級單品（小魚干）和4個1億級單品，其中4個1億級產品將支撐公司打造第二增長曲線。目前鵪鶉蛋潛力較大，有望成為公司重要大單品。展望未來，勁仔食品表示，公司將繼續專注深耕鹵味零食，聚焦十億級單品“勁仔鳀魚”、多元化發展億元級單品“豆干”“手撕肉干”“鵪鶉蛋”“魔芋”，持續推出新品，鞏固現有產品品類行業領先地位，以進一步提高公司市場競爭力和持續盈利能力。