北大荒一直是物產(chǎn)豐饒的代名詞，不管是米、面、油或者肉、蛋、奶等綠色食品，在北大荒都有著豐富的體現(xiàn)，那么這些食品是如何從田間地頭走向我們的餐桌，實(shí)現(xiàn)綠色、安全、可控的生產(chǎn)呢？可以深入完達(dá)山陽(yáng)光乳業(yè)公司、九三惠康公司、北大荒豆制品公司等進(jìn)行實(shí)地參觀，這些企業(yè)不僅有全封閉的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示區(qū)以及立體倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)，在這里可以了解 到原料經(jīng)過(guò)自動(dòng)化的加工之后，最終成為成品的全生產(chǎn)流程，智能制造是當(dāng)之無(wú)愧的助推器，不僅填補(bǔ)了傳統(tǒng)的綠色食品生產(chǎn)鏈條中的規(guī)模化生產(chǎn)的空白，還大大提升了生產(chǎn)效率，并且在守住食品安全生產(chǎn)底線的前提下，使得北大荒的綠色食品實(shí)現(xiàn)極大飛躍。

  目前的食品生產(chǎn)企業(yè)都采用全封閉的生產(chǎn)車間，繁忙的生產(chǎn)線上飛速地生產(chǎn)著一盒盒的牛奶、一塊塊的豆腐、一件件的食用油或者是一袋袋的面粉，經(jīng)過(guò)噴碼、裝箱、碼垛、入庫(kù)等現(xiàn)代化的工序，整個(gè)流程順暢高效。這些企業(yè)都采用了自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化的生產(chǎn)，計(jì)劃、排產(chǎn)、生產(chǎn)及檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，這些也變成了北大荒綠色食品現(xiàn)代化生產(chǎn)的共同特點(diǎn)。完達(dá)山乳業(yè)作為民族優(yōu)秀企業(yè)，智能化、數(shù)字化的生產(chǎn)更是在奶源管控、運(yùn)輸體系、原料把控、生產(chǎn)管理、流程管控以及質(zhì)量控制等多個(gè)生產(chǎn)線流程上進(jìn)行了智能化、自動(dòng)化的整體升級(jí)。并且生產(chǎn)控制中心更好的實(shí)現(xiàn)了企業(yè)先進(jìn)的工藝流程把控，推動(dòng)了完達(dá)山乳業(yè)在綠色食品生產(chǎn)上的飛速發(fā)展。

  小麥的出倉(cāng)、清理、制粉、配粉到打包也實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，日加工小麥的能力高達(dá)300噸，操作員只需要5名，整個(gè)自動(dòng)化生產(chǎn)流程的監(jiān)控和管理，可以通過(guò)電子二維碼追溯系統(tǒng)，滿足消費(fèi)者全方位的產(chǎn)品信息查詢，并且可以輕松獲取原料來(lái)源、生產(chǎn)加工以及銷售流通等的關(guān)鍵信息，保障食品的生產(chǎn)安全和品質(zhì)把控。這也是對(duì)于食品安全生產(chǎn)的一個(gè)強(qiáng)有力的保證。