1. 自動(dòng)化與智能化的全球標(biāo)桿
2023年5月28日,蒙牛在寧夏銀川建成全球首座全數(shù)智化乳業(yè)工廠,坐落于“黃金奶源帶核心區(qū)”。這座工廠以自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)和智能化管理系統(tǒng)為核心,實(shí)現(xiàn)了從原奶到成品的全流程無(wú)人化操作,生產(chǎn)效率提升4倍,年產(chǎn)能達(dá)100萬(wàn)噸,年產(chǎn)值超100億元,僅需百人團(tuán)隊(duì)即可運(yùn)營(yíng),展現(xiàn)了全球乳業(yè)最高人效比。

2. 智能化生產(chǎn)線(xiàn)的創(chuàng)新突破
工廠采用“整廠產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)駕駛”模式,通過(guò)AI系統(tǒng)自動(dòng)拆分訂單、調(diào)度設(shè)備、優(yōu)化能源,實(shí)現(xiàn)一鍵啟停。每條生產(chǎn)線(xiàn)覆蓋1000+動(dòng)作要素、36個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),全程數(shù)字化監(jiān)控,質(zhì)量追溯時(shí)間從2小時(shí)縮短至2分鐘。智能化技術(shù)不僅替代傳統(tǒng)人工決策,還通過(guò)預(yù)測(cè)性維護(hù)保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

3. 綠色高效的全產(chǎn)業(yè)鏈賦能
工廠融合5G、大數(shù)據(jù)與AI,獲國(guó)際LEED金級(jí)認(rèn)證,智慧能源系統(tǒng)降低能耗20%。其投產(chǎn)帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000+就業(yè)崗位,形成奶業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同。蒙牛以“端到端”數(shù)字化鏈路連接消費(fèi)者與供應(yīng)鏈,重新定義乳業(yè)智能制造標(biāo)準(zhǔn),為行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供范本。
蒙牛寧夏工廠以自動(dòng)化裝備為基礎(chǔ)、智能化系統(tǒng)為大腦,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率和品質(zhì)的雙重飛躍,成為全球乳業(yè)4.0時(shí)代的標(biāo)桿。
