6月3日0-24時，全省新增本土確診病例7例，廣州報告6例，佛山報告1例；另有本土無癥狀感染者轉確診病例2例，廣州報告。新增本土無癥狀感染者1例，廣州報告。全省新增境外輸入確診病例2例，廣州報告，分別來自柬埔寨與菲律賓。新增境外輸入無癥狀感染者3例，廣州報告2例，分別來自柬埔寨與土耳其；肇慶報告1例，來自美國。

截至6月3日24時，全省累計報告新冠肺炎確診病例2509例（境外輸入1042例）。目前在院113例。全國新冠疫苗累計接種超7億劑次。據國家衛健委網站消息，截至2021年6月2日，31個?。ㄗ灾螀^、直轄市）和新疆生產建設兵團累計報告接種新冠病毒疫苗70482.6萬劑次。

2021年6月3日，在上海舉行的2021浦江創新論壇全體大會上，中國工程院院士、軍事科學院研究員陳薇透露，一款不用打針的吸入式新冠疫苗已獲得藥物臨床試驗批件，正在申請緊急使用。

陳薇指出，其團隊已于去年8月份最早發表非注射疫苗的研究結果，去年9月29日在武漢開展吸入式疫苗臨床實驗。她指出，該疫苗僅為五分之一施打型疫苗的劑量，不用一瓶一瓶裝，可以解決瓶子不夠的瓶頸問題。疫苗霧化吸入后形成黏膜免疫。陳薇透露，目前藥監局批準了該疫苗擴大臨床的批件，現在正在申請緊急使用，使一些不愿意打的或者打完以后需要加強的，可有另外的方式進行接種。除了談及疫苗進展，陳薇表示：“已依托單細胞快速抗體原創性篩選平臺，推斷新冠的受體不應該是唯一的，這個想法也在上海復旦大學團隊得到了驗證，我們抗體能夠抑制受體的活性?！?/p>

6月3日，廣州新冠肺炎定點收治醫院、廣州醫科大學附屬市八醫院（廣州市第八人民醫院）院長雷春亮接受媒體采訪說，與廣州此前疫情相比，本次疫情的變異株呈現毒力更強的特點，針對變異株毒力強的情況，要引起高度關注。在3日舉行的廣州市政府新聞發布會上，廣州市和荔灣區有關方面回應個別封閉管理區域物資供應問題，表示居民反映的配送物資定價不合理問題主要出在物資配送環節上，市區正在想方設法保障物資供應，現已建立起相關供應模式。廣州市市場監管局副局長楊延暉說，近兩天，該局和荔灣區市場監管局高度重視封閉區域內保供穩價工作，收到有關反映中南街海南村、菊樹村供應物資價格輿情后，迅速了解到居民反映的配送物資定價不合理問題主要出在物資配送環節上，已向相關部門建議提供多樣化選擇。目前，廣州供銷社菜籃子小程序已提供了多款生鮮套餐不同選擇，新供應的物資也更為實惠。

荔灣區常務副區長林雋說，當前荔灣區有三條街納入封閉管理區，對封閉區的服務人數增至18萬人。市區正在想方設法保障物資供應，現在已經建立起“1+3+3+N”的供應模式，即一個國企對接一個街道，一個街道安排3臺以上流動供應車，一個街道安排3個以上臨時供應點，N個社會銷售平臺參與供應。

林雋說，目前還有市民反映配送時間較長、部分物資轉運不暢、有些群眾要求的慢性病藥品配送還不夠快、有些價格和部分家庭需求匹配還存在差距等。“對于上述問題，我們焦急萬分，正努力把工作做得更細更實一些?！?/p>

據林雋介紹，相關工作包括：配送的組合力求更豐富，采用大、中、小、微幾種包裝組合；在可選擇方面，給居民印制了生活用品App宣傳冊；針對藥品配送，采取電話收集需求和App平臺下單，進行統一配送；針對不會用手機的或者沒有智能手機的老人家、困難群眾等，將安排“三人小組”上門匹配。林雋說，此外還將動員更多的快遞、外賣參與，讓群眾有更多選擇；增加對困難群眾的探視，為生活困難群眾提供生活用品。

據廣州市疫情防控新聞發布會報道，廣州市荔灣區（北片區）的西村街、南源街、橋中街、昌華街、彩虹街、逢源街、多寶街、沙面街、嶺南街、華林街、龍津街、金花街、站前街，今天內要完成新一輪全員核酸檢測，邀請區域內市民群眾配合。據悉，自5月26日啟動重點區域全員核酸排查以來，截至6月2日24時，廣州全市累計核酸采樣781.76萬份，其中682.92萬份結果為陰性，已發現陽性29人。