11月份，三全食品、涪陵榨菜、克明食品、加加食品、安井食品等多個食品加工企業先后發布公告稱，由于原材料、勞動力、交通、能源成本持續上漲，為了更好地為消費者提供高質量的產品和服務，促進市場的可持續發展，提高部分產品的價格，增幅從3%到20%不等。十一月，據全國統計，2021年10月中國社會消費品零售額較2020年10月增長4.3%，今年前10個月同比增長14.9%。

消費品行業的價格上漲一般分為主動價格上漲和被動價格上漲。具有較強議價能力、較強的品牌粘性、較高的消費者忠誠度和較高的價格接受度的公司，如高端白酒和行業龍頭企業，通常會自愿提價。議價能力差，面對成本上升和利潤大幅壓縮的壓力，那些不得不提價的人都是被動的提價。

本輪消費品價格集體上漲的主要原因是上游成本壓力向下游轉移，使消費品價格上漲成為一種普遍趨勢。同時，食品企業普遍調整經銷商的價格。經銷商需要就分銷、終端和批發進行協商，尤其是商店，這將持續1-2個月。