三養食品:自動化生產線賦能火雞面全球暢銷之路

在全球方便速食市場,三養食品憑借其標志性產品火雞面成功突圍,創造了累計70億份的驚人銷量。這背后,高度自動化的智能生產線為產品品質和穩定供應提供了堅實保障。

自動化智能工廠的核心優勢

三養食品位于韓國密陽的現代化生產基地,配備了全流程自動化生產線,從面粉攪拌、面餅定型到調料包裝,幾乎所有工序都由精密設備自動完成。這種自動化生產模式不僅大幅提升了效率,更通過減少人為干預,確保了產品品質的一致性。

三養食品生產線

工廠采用三大智能管理系統:

- 生產執行系統(MES):監控生產全流程

-倉庫管理系統(WMS):實現物料精準追蹤

- 建筑管理系統(BMS):優化能源使用效率

智能化品控體系

三養工廠建立了嚴格的品控體系:

- 采用非接觸式測色儀監控醬料品質

- 運用X光檢測技術篩查每包產品

- 實時監控生產環境溫濕度

- 執行"五重保障"出口檢測體系

火雞面生產線

綠色智能制造

工廠融合自動化生產與環保理念:

- 安裝2140平方米太陽能板

- 年減少194噸二氧化碳排放

- 建立廢棄物分類回收系統

- 實現能源使用智能化管理

自動化支撐產品創新

高度自動化的生產線為產品創新提供支持:

- 快速調整配方,推出奶油、芝士等新口味

- 針對中國市場開發甜辣炸雞、咖喱蟹等限定款

- 柔性生產線支持小批量多樣化生產

- 數字化管理實現快速市場響應

火雞面備受歡迎

三養食品的成功證明,自動化智能化生產不僅能夠提升效率和質量,更能為產品創新和市場拓展提供強大支撐,為速食行業的轉型升級提供了示范。