隨著行業技術的發展，機器人不再僅局限于工業、服務業，食品行業也迎來了新的改革機器人食品制造，即食品自動化。目前，機器人已在農業、初級食品加工和二級食品加工等都實現了應用落地，其最大優勢除了大大提高了行業效率，還極大的減少了人們的安全隱患。

整個食品生產鏈中，機器人適用于食品包裝、食品安全以及食品衛生等多道工序中。盡管與機器人應用的其他領域相比，食品行業的機器人技術發展和應用都最為緩慢，但隨著整個食品供應鏈的完善，餐飲自動化成為近幾年來餐飲行業的熱詞，也是餐飲行業未不可否認，餐飲行業的革命已經正在加速跨步。通過大數據在食品和營銷等環節加注，從客戶的排隊、點餐、取餐、結賬等環節到商家的菜譜研發、凈菜、配菜甚至做菜，或者食品包裝等都進行這自動化操作。全球也越來越多的機器人被應用在現代化生產線上。來的發展方向。

在整個食品工業鏈中，食品的加工和包裝是機械制造業的最核心的一部分。而近幾年來，人本勞動力成本的上漲，以及各能源的缺乏，迫使食品加工行業內的各企業的生產成本不斷飆漲，食品加工的自動化生產是一個很顯然的趨勢所向。

盡管說我國的很多機器人中高端產品上不論是技術還是營銷策略上與國外都有著明顯的差距，但是我國的食品機械產品、食品機械制造技術一定會更加成熟，更加信息化、數字化、精細化、高速化、自動化，也必然從“中國制造”走向“中國創造”。