據國家發展改革委監測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預...

立體倉庫的發展勢頭近年來越發的強烈，很多企業都選擇了立體倉庫作為自己的儲貨地，因為他除了具備很好的空間容納能力外還具備高效率貨物存儲取出挑揀等多方面的...

【肉食作用小科普】自古以來，肉都是人們熱衷的食物之一，吃肉能夠為人體提供足夠的能量，滿足人體能量的需求，來維持人體的健康，且吃肉能夠滿足人類大腦發育所...

鹵制品按消費場景可分為餐桌鹵制品和休閑鹵制品。近年來，市場規模保持快速增長，其中占主導地位的餐桌鹵產品尤為亮眼。艾媒咨詢的數據顯示，2015-2020年中國餐桌...

貨架是倉庫存放貨物的必要設備。在過去，大多數倉庫主要使用非智能化的存儲貨架。隨著自動化技術的發展，貨架的智能化程度越來越高。因此，智能存儲架越來越受到...

近年來，隨著我國經濟水平和人們消費習慣的變化，休閑食品行業得到了突飛猛進的發展，企業之間的競爭也越來越激烈。 這就需要調整產業結構，合理配置資源，特別是...

東柳醪糟董事長唐祥華介紹：“深加工的附加值更高，所以我們要延伸產業鏈，自己建速凍湯圓生產線。”年產5萬噸速凍湯圓可消納糯米粉3萬噸，預計實現產值6億元。在...

擁有170年歷史的德國贏創工業集團（Evonik Industries AG），正將鋰電池作為開拓中國市場的發力點。“在電動車鋰離子電池領域，贏創將在今年進博會帶來四款新品，...

水果的加工其實就是一個消毒殺菌分類處理的過程，一整套的水果加工線流程包含清洗、提升、分揀、破碎、去皮、去核、打漿等，之后就是包裝前的真空濃縮、超高溫殺...

近日，在對加熱設備、壓力容器、特種設備等進行研究系列產品安全風險隱患排查并確保沒問題后，貴州黃果樹中央廚房有限責任公司社會生產總監薛春茂結束早上的工作...

不同的食品，其保存要求也不同，一些需要低溫，一些需要真空，還有一些需要干燥通風，那么我們這期就來主要敘說以下干燥處理。首先，干燥保存食品時為了防止其氧...

【什么是能源管理】簡單來說，能源管理就是對能源的生產、分配、轉換、消耗這些過程做一個科學精準的計劃、組織、檢查、監督、控制，即從生產到使用的所有步驟都...

近年來，鹵味市場發展十分迅速。經過快速的擴張之后，各鹵味品牌開始朝著更具品質的方向發展，如何能夠讓品牌持續創新，借助新時代的力量必不可少。紫燕百味雞作...

隨著人民生活水平的提高，對于食品的花費越來越大，而鹵制品在我們日常的食品中占有很大的份額，甚至說是必不可少的餐桌美食，鹵制品也漸漸變得供不應求，面對這...

自成立以來，絕味鴨脖始終聚焦消費者需求，持續推出優質的產品和服務，致力于打造一流特色美食平臺。經過多年努力，絕味鴨脖已經成為了休閑鹵制食品行業當之無愧...